I 5 Pad Thai più buoni della Thailandia

Nel nostro viaggio in giro per la Thailandia ho sempre avuto un pallino: trovare i Pad Thai più buoni della Thailandia.

Ci sarò riuscita? Voi sapete realmente cos’è il Pad Thai?
Scopriamolo insieme.

Il Pad Thai è un piatto tipico Orientale, fatto con una sorta di fettuccine di riso condite con un po’ di tutto. All’interno troverete:

• Uova;
• Tofu;
• Verdure;
• Germogli di soia;
• Peperoncino;
• Erba cipollina;
• Lime;
• Noccioline.

Potrete poi scegliere la variante con carne o pesce (manzo, pollo, gamberi o pesce misto).

Io amo aggiungere la salsa di soia per amalgamare il tutto.

In quali città mangiarlo? 
Ora, ve lo svelerò!

Di seguito la lista, suddivisa per città, dei 5 posti dove abbiamo mangiato i migliori Pad Thai.

Se avete suggerimenti, posti che volete consigliarci e che a noi sono sfuggiti, lasciateci un commento alla fine dell’articolo. Li proveremo senza dubbio al prossimo viaggio, in Thailandia!

Mama Mia Bangkok (Bangkok)

Un local food davvero poco invitante alla prima impressione, ma anche se vi ritroverete a mangiare in mezzo alla strada, posso assicurarvi che una volta provato ci ritornerete volentieri.

Noi abbiamo provato tutte le varianti presenti sul menu ed erano tutte eccellenti.

Mr Kai (Chiang Mai)

Un ristorante a conduzione familiare, dove amore, passione e cura dei dettagli e del cliente vi regaleranno un’esperienza culinaria sublime assaporando il loro Pad Thai fatto in casa.

Davvero troppo buono!

Nirvana (Koh Samui)

Passeggiando lungo il Fisherman’s Village potrete trovare davvero tanti bei localini, ma per noi questo è il migliore. Ci hanno fatto cenare con piedi sulla sabbia e il loro Pad Thai è davvero squisito, oltre ad essere molto romantico!

Mama Pooh Kitchen (Koh Phangan)

In un’ambiente molto particolare, a servirvi sarà una signora che parla solo thailandese. Noi abbiamo potuto comunicare le nostre scelte solo grazie all’aiuto dei numeri che identificano ogni piatto sul menu, senza i quali temo il nostro ordine non sarebbe mai stato quello giusto.

The Sisters Restaurant and Bar (Koh Lanta)

Su un’isola dove il turismo è pressoché assente, affidandoci ai consigli degli abitanti locali, abbiamo potuto scoprire posticini davvero unici. The Sisters è il ristorante più frequentato su quest’isola e noi abbiamo mangiato divinamente. Piccolo particolare: quando abbiamo superato i 10 minuti di attesa dopo aver ordinato, si sono scusati. Incredibile!

Che aspettate? Ora non vi resta che provarli tutti e smentirmi!

Buon appetito.

A Presto!